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Riesling) con il locale Grechetto
La prima Maison di Champagne a convertirsi già nel 1989 alla vinificazione biodinamica
risotti alle erbe spontenee e pesce alla griglia
senza sboccatura
PIEMONTE La Chimera - Eos 0,75L auchentoshan Riesling) con il locale GrechettoDenominazione d'origine: Vino Spumante Metodo Ancestrale Colore: rosato Tipologia: rifermentato in bottiglia Uvaggio: Avan Gradazione alcolica: 12% Localit d'imbottigliamento: Chiomonte, Val di Susa (TO) ITALIA Descrizione: Rosa acceso brillante con perlage fine e persistente, al naso offre un profilo intenso e fragrante di fiori di campo e frutti rossi freschi. In bocca risulta vivace e deciso, con una spiccata freschezza che si unisce a notevole
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