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Dopo torchiatura soffice il vino viene messo in barrique nuove 50% e in barrique di secondo passaggio 50% per 28 mesi nella quale avviene la malolattica e l’affinamento
Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Nebbiolo
morbido e fruttato
anatra arrosto
Angheli Sicilia DOC Merlot e Cabernet Sauvignon 75 CL Capacità:75 CL Dopo torchiatura soffice il vinoAngheli un vino rosso dal profilo internazionale prodotto da Donnafugata, ottenuto da un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivati nelle colline siciliane della Tenuta di Contessa Entellina. un rosso avvolgente, moderno, ma con una forte identit mediterranea. Si presenta con una struttura equilibrata e un profilo aromatico ricco. L'affinamento avviene per 12 mesi in barrique di rovere francese e successivamente in bottiglia. Colore: rosso rubino
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