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sarà presente il certificato di originalità
Il Wagyu di Hokkaido è il Wagyu migliore del mondo
e un pizzico di curry
quando gli allevatori locali selezionarono bovini con caratteristiche adatte alle difficili condizioni climatiche della zona costiera
FIORENTINA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO PESO:1,0 Kg sarà presente il certificato diLa Rubia Gallega una delle carni pi pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perch vengono macellate all'et di circa 5 10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a. C., certo che la bionda galiziana abbia alimentato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo. Viene chiamata "Rubia" perch deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde
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