Il palato è inondato di frutta multistrato
perfetto equilibrio tra frutta e mineralità
capaci di evolvere in preziose tonalità antiche con l’invecchiamento in vetro
Privo di allergeniRaccolta meccanica
Beaune Premier Cru Clos des Mouches rouge AOC 75 CL Japan Il palato è inondato diVitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino intenso, profondo, brillante come indicato. Profumo: note primarie di frutti rossi come ciliegia, lampone, mora; accenni di liquirizia e fumo. Con levoluzione: pepe, tabacco, humus e sottobosco. Sapore: Impatto iniziale netto, tessitura carnosa, struttura ben definita, lunghezza, estratto fine. Abbinamenti culinari: carni rosse magre o arrosto (vitello, manzo giovane), selvaggina leggera, selvaggina di piuma