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Joël Robuchon und Frédy Girardet –
Nachdem ihr Bestseller »Endlich Wein verstehen« (36
die mit dem Abo-Gemüse nicht nur kochen
ganz ohne Industriezucker
Ich lieb´s: Meine 120 Lieblingsrezepte & persönlichen Geschmacksgeheimnisse Ali Güngörmüs Joël Robuchon und Frédy GirardetAlexander Herrmann, Zwei Sterne Koch mit dem Gourmet Restaurant AURA in Wirsberg und dem Imperial in Nrnberg, versammelt aus 30 Jahren Kochkarriere seine 120 persnlichsten Rezepte, vollstndig berarbeitet: frnkische Rinderrouladen Oma Hertha Style trifft auf raffiniertes Huhn mit Trffeln und Apfelchutney. Mit Grundrezepten, Kchentricks und Hacks aus der Sternegche, verstndlich fr Hobbykche. Fr alle, die frnkische Heimat und Sterne Anspruch in einem
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