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Il fungo shiitake
con un finale rotondo e persistente
•Moscow Mule e Dark 'n' Stormy: sostituisce o affianca la ginger beer per un profilo più complesso e autentico
Il corpo è definito da una morbida dolcezza e una delicata acidità
FERNET25 Chestnut Barrel Fernet Il fungo shiitakeUn amaro sorprendente: 25 botaniche e un affinamento in botte di castagno per riscoprire un gusto sincero e insolito. Questo fernet rende omaggio alla tradizione italiana, con una personalit decisa. La componente amaricante del rabarbaro si intreccia con la freschezza della menta, creando un equilibrio dinamico. Il breve passaggio in botte di castagno accentua una nota stringente, quasi sapida. Il colore ambrato intenso deriva dalle estrazioni di
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