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Quest'utensile è molto valido per l'affilatura e per ripristinare il filo di qualsiasi tipo di coltello
Ideale per un picnic o una speciale cena all'aperto
spatola perfetta in cucina per gli alimenti da cucinare alla piastra
ed è adatto per la cottura a vapore o in forno
Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Colore:Metallo Quest'utensile è molto valido perI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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