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Il perlage risulta essere a grana molto sottile con grande persistenza
Vino bianco ottenuto dalla selezione delle uve autoctone Tai (Tocai) presso il mappale 368
con sentori di frutti di bosco
Concepito per essere consumato nell’annata
Negroamaro Salento IGP - Masseria Borgo dei Trulli Piemonte Il perlage risulta essere aNegroamaro Salento IGP Masseria Borgo dei Trulli Rosso intenso con riflessi violacei, il vino ha aromi di prugna, fragoline di bosco e pepe nero. Al palato corposo, con sentori di liquirizia e noce moscata, tannini ben bilanciati e un finale lungo e persistente. Perfetto con piatti di pollo, verdure grigliate, agnello e zuppe con verdure e carne.
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