Ramí Sicilia IGT 2020 - Azienda Agricola COS Rosé Brut Franciacorta DOCG 2016 - Ferghettina aber auch wieder diese eigenwillige

aber auch wieder diese eigenwillige Würze (Thymian

der viel Frische und Schwung mitbringt

Dieser Wein eignet sich ideal zu Trockenfrüchten

Die Blaufränkischtraube liebt die langen kühlen Nächte

Ramí Sicilia IGT 2020 - Azienda Agricola COS Rosé Brut Franciacorta DOCG 2016 - Ferghettina aber auch wieder diese eigenwilligeLove it. Or hate it? Die Cuve "Ram" ist das, was man einen Orange Wein nennt. Und der polarisiert in jedem Fall! Vereinfacht gesagt ist ein Orange Wine ein Weisswein, den man wie Rotwein vinifiziert hat! Man fermentiert weisse Trauben mit den Schalen und manchmal sogar mit den Stielen, aus denen man einen tanninhaltigen und eher krftigen Weisswein erhlt, dessen Farbe ins Orange geht. Diese Cuve ist eine Mischung aus Grecanico (50%) und Insolia (50%),