4 Battute per Tartare di Pezzata Rossa Italiana da 150gr l'una battuta-al-colettlo Porzione da 4kg ideale per

Porzione da 4kg ideale per 10 persone

Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto

CARATTERISTICHE PRODOTTO

IL DIAFRAMMA DI PEZZATA ROSSA ITALIANA

4 Battute per Tartare di Pezzata Rossa Italiana da 150gr l'una battuta-al-colettlo Porzione da 4kg ideale perLA TARTARE DI PEZZATA ROSSA ITALIANA Per la battuta di Pezzata Rossa Italiana si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bovino adulto e tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne. Dal sapore delicato e fresco. CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta unottima marezzatura