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la cannella e la Co
Con regolazione dello spessore continua da sottilissimo fino a ca
PIATTO PIANO LOUNA CM16
La lama forata fa sì che ci sia poca resistenza durante l'uso
Coltello cuoco RAN cm 24/37 Codice articolo fornitore:36041 la cannella e la CoI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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