Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" (en anglais) Vitigno-Frappato con una mineralità delicata e

con una mineralità delicata e una struttura avvolgente

les viandes braisées et les plats de gibier

les viandes braisées

prodotto con cura e passione

Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" (en anglais) Vitigno-Frappato con una mineralità delicata eLe Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" de Braida est un chef d'uvre nologique qui incarne parfaitement l'essence du territoire d'Asti, un vin qui se distingue par son lgance et sa complexit. Sa production suit un processus de vinification extrmement soign : la macration sur les peaux, temprature contrle, dure 20 jours, favorisant l'extraction de la couleur et des tanins, qui confrent au vin structure et profondeur. Ensuite, le vin mrit pendant