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È uno champagne dal meraviglioso equilibrio
Anche se bisogna attendere almeno fino al 1815 perché la distilleria acquisisca il suo nome definitivo
fine del mese però è giunta la pioggia con un susseguirsi di eventi piovosi che hanno condizionato il
Servire a 6-8 °C in ampi calici di vetro sottile
Sancerre AOC Cuvée Caillottes 2022 Jean Max Roger 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc Calice medio È uno champagne dal meravigliosoColore giallo paglierino. Al naso prevalgono le note di fiori bianchi e i toni agrumati. Al palato denota buona struttura e complessit, con note di frutta fresca e agrumi, sostenute da una bella vena acida. A tavola accompagna molto bene i men di pesce: antipasti di mare, crostacei, coquillage, pesce crudo o cucinato in modo semplice. Si accosta bene anche alle carni bianche delicate. Da provare con i formaggi di capra, anche aromatizzati alle erbe.