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Prima decade di settembre 2019
Le note speziate e agrumate s’intrecciano con quelle di frutti a polpa bianca
Abbinamenti gastronomici: carne rossa alla brace
così da preservare la diversità aromatica
Gewürztraminer Alsace AOC 2021 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia 075 L Prima decade di settembre 2019Vigneti Nasce da vigneti di 40 50 anni di et, situati nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. I terreni qui sono ricchi di sabbia, limo e granito. Vinificazione Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualit delluva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose. Caratteristiche Il