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Ideal als "Wonderleaf & Tonic" (nicht pur trinken)
Erdbeer-Rhabarber Crema mit Fruchtmus
Qualitätswein Saale-Unstrut g
Dieser besondere Eiswein wurde unter dem astro-historischen Blutmond am 21
ZAHN Silvaner Kaatschen trocken 0,75 wajos essig&öl Ideal als "Wonderleaf & Tonic"Kaatschener Silvaner, Ortswein trocken Beschreibung: Leuchtendes, helles Gelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von Birnenkompott, reifen pfeln und ein Hauch von weien Blten. Am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralitt. Vinifikation Lngere Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Silvaner wurde khl vergoren (15 18C). Begleitempfehlung Toller Begleiter von Meeresfrchten und krftig gewrzten Spargelgerichten.
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