Pay in 4 interest-free payments of $3.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
don Giacomo Cauda che alla fine degli anni settanta si è dedicato con grande entusiasmo alla produzione del Ruché
CLASSIFICAZIONE: Piemonte D
IL MOSTO VIENE LASCIATO ADDENSARE A FUOCO LENTO PER CIRCA 8 ORE
VENDEMMIA / FINE SETTEMBRE /
Velico Spumante Pecorino Brut - Terra d'Erce Bollicine don Giacomo Cauda che allaProduzione Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 15 17 per un processo intero che dura circa 45gg. Caratteristiche Spuma: Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente. Colore: giallo paglierino intenso. Profumo: Fruttato, bouquet delicato, aromatico, di grande eleganza. Gusto: Netto, di grande morbidezza, giustamente