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In bocca rivela una struttura moderata con aromi di prugna e spezie caratteristici del vitigno e tannini fondenti
Affinamento: barriques di rovere francese da 225 lt di primo e secondo passaggio per almeno 12 mesi
invecchiamento per 30 mesi in barriques di rovere francese
Oltre 5 anni
Rubio Riserva Bq Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL In bocca rivela una strutturaVinificazione: Migliori uve selezionate a mano; macerazione di 20 giorni in tine dacciaio. Dopodich il vino ha dimorato per ben 15 18 mesi in botti nuove di rovere francese da 230 litri. Riserva Rubio viene imbottigliato una volta compiuto il suo 20 mese di vita. Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido. Buona intensit aromatica. Fine con sentori di bacche rosse con caratteristiche vanigliate e tostate. Sapore
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