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La famiglia Boscaini proprietaria dell'azienda è riuscita a diventare un punto di riferimento mondiale per la produzione di Amarone
Al palato persiste un equilibrio tra dolcezza e note rinfrescanti di agrumi e cannella con finale delicato di china e genziana
Con il suo gusto fresco ed il potere attivante dei limoni di Sicilia
Acidificante acido citrico
VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-3LT VALPOLLICELLA DOC barricata La famiglia Boscaini proprietaria dell'aziendaLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione
US$ 130.00
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