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A differenza di una semplice salsa tonnata
I profumi sono aulici
per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicità di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione
i semi di girasole e un tocco di mandorle amare che restituisce la pienezza del sapore di amaretto
(LH) IREO - Bianco 2017 HORECA A differenza di una sempliceIreo Bianco e Mordigallina Rosso nascono dai nostri vigneti di alta collina in una zona circondata dai boschi, di cui abbiamo assecondato la natura selvaggia. In etichetta abbiamo rappresentato la costellazione del Cigno (chiamata in origine Gallina) con la sua stella doppia Albireo che emette una luce blu e arancione, gli stessi colori del fiore selvatico Mordigallina che cresce nel vigneto. In quest'annata Ireo arricchito dalle uve di un nuovo
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