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e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata
frollata 1 mese nella nostra cella di frollatura (costata o t-bone secondo disponibiltà) (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
consentendo di giocare con la temperatura e di raggiungere facilmente temperature elevate
Girello di bovino
Pork Ribs o Costine di Suino taglio St. Louis selezione Dettajo Pezzi:30 pz e si ricava dalla parteLe Pork Ribs o Costine di suino taglio St. Louis si differenziano da quelle classiche perch le costine vengono anatomicamente pareggiate. Suini nati, allevati e macellati in Italia (l'immagine del prodotto puramente indicativa). Le ribs St. Louis sono vendute a pezzi a partire da un minimo di 9 10pz pezzi che corrispondono ad una fila.
US$ 21.00
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