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Am Gaumen geschmeidig und saftig
dazu lehmiger Sand und steinige Passagen – ideale Voraussetzungen für tief wurzelnde Reben und Weine mit Spannung und Haltung
ist auch der Chardonnay R von Tim Fröhlich Profistoff
Trotz des niedrigen Restzuckers und der Aufschrift "extra brut" ist der Primitif sicherlich der molligste der Deville-Schäumer
Steinacker Riesling 1G 2024 Icon WInes Am Gaumen geschmeidig und saftigDieser Wein stammt aus der khlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk und Kalkmergelbden mit geringer Wasserspeicherkapazitt, geprgt vom sprbaren Einfluss des Pflzer Waldes. Wind und nchtliche Khle sorgen hier fr Frische, Spannung und eine klare, przise Stilistik. Im Weinberg wird groer Wert auf lebendige Bden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern die Durchwurzelung und ziehen Ntzlinge an, Pferdemist