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le Ø 20 cm est le format universel de référence
Cuisson à blanc : pour les tartes garnies après cuisson (citron
Le cercle passe-t-il au lave-vaisselle
en écartant délicatement le silicone avant de retourner
Poudre CMC Pure - 250g exclusion le Ø 20 cm estPoudre de CMC Pure Wilton 250 g La poudre CMC Pure Wilton 250 g est lallie idale des ptissiers et cake designers souhaitant perfectionner la texture et la tenue de leurs crations. Utilise comme agent stabilisant et paississant, elle permet dobtenir des prparations plus fermes, plus souples et faciles travailler, tout en prolongeant leur fracheur. Avantages de la poudre CMC Wilton 250 g : Amliore la texture et la structure des ptes, crmes et appareils.