amarone della valpolicella classico docg la marega 2015 magnum le salette W22-23-rose-provenza il se marie bien avec

il se marie bien avec un carpaccio de saumon

Les arômes au nez sont complexes et enveloppants : des notes de fruits rouges très mûrs alternent avec des notes de clous de girofle

et de subtiles nuances minérales

Vinifié séparément dans des tonneaux ouverts de 500 litres et laissé à maturation pendant au moins 18 mois en barriques

amarone della valpolicella classico docg la marega 2015 magnum le salette W22-23-rose-provenza il se marie bien avecRubis trs fonc, le nez exprime des notes de fleurs sches et de confiture de fruits rouges. Puis le quinquina, la rhubarbe, la vanille et le chocolat pour un profil d'une grande complexit. En bouche, il est passionnant par sa structure et sa vigueur, avec une texture tannique dense et douce et une fracheur presque balsamique. Il se termine par une trs longue finale de fruits. L'Amarone della Valpolicella, le vin rouge le plus important de la rgion