Cognassier "Aromatnaya" (Cydonia oblonga "Aromatnaya") Cerisier Bigarreau Napoléon produisant de baies aromatiques à

produisant de baies aromatiques à la saveur d’agrume mêlée à une note piquante

Les fleurs se développent sur le bois de l'année

ses fruits peuvent être appréciés cuits

5 à 5 m de hauteur pour environ 3 m de largeur

Cognassier "Aromatnaya" (Cydonia oblonga "Aromatnaya") Cerisier Bigarreau Napoléon produisant de baies aromatiques àLe cognassier Aromatnaya est un arbuste fruitier au port buissonnant et ouvert, produisant de coings la chair parfume, sucre et peu astringente, riches en fibres. Le fruit est facile travailler, car il est beaucoup moins dur que les autres coings, plus doux que les coings classiques, ses fruits peuvent tre apprcis cuits, en gele ou en prparations culinaires. Plus faciles plucher ou couper, ils peuvent aussi tre consomms crus pleine maturit, mais en