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Ein Schlüsselelement der Messerpflege ist das Schärfen der Messer
Material: Blue Steel No
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch
Gyuto VG-10 Tsuchime Roter Westlicher Griff 185mm Material:VG-10 Ein Schlüsselelement der Messerpflege istDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.