Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5 Materiale:Acciaio,Wengé I Chunks in ciliegio hanno

I Chunks in ciliegio hanno un sapore più forte

AFFETTAFORMAGGIO "SPIRIT"

che garantisce una distribuzione uniforme del calore

che garantisce stabilità su tutte le superfici piane

Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5 Materiale:Acciaio,Wengé I Chunks in ciliegio hannoLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.