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Il Montepulciano e il Sangiovese sono coltivati da sempre nel piceno
5% di alcol naturalmente sviluppati
Degustazione: colore ambrato intenso con lievi riflessi dorati
Lunga fermentazione e lento affinamento in antiche botti di castagno e rovere tramandate di generazione in generazione
“BAG IN BOX” MARCHE SYRAH Senza Solfiti Il Montepulciano e il SangioveseDenominazione: Marche Syrah IGT 2024 Biologico Vitigno: 100% Syrah Vinificazione: la macerazione avviene a temperature importanti, di circa 29C, per estrarre tutti i tannini del vitigno in maniera tale che nel periodo di affinamento in legno vadano a legarsi e polimerizzare per creare un vino morbido. L'affinamento in legno eleva il vino ad un grande rosso. Degustazione: alla vista possiamo notare un rosso granato davvero affascinante, al naso
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