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Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden
Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit
sorgt diese Scheide dafür
oft etwa 9 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten
Santoku AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 165mm 山塚 Die dünnere Klinge erleichtert dasDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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