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Système Cold-Down de refroidissement de la chambre
Construction à double paroi avec porte isolée thermiquement
L'indicateur montre le bon fonctionnement de l'appareil
Software pour PC de gestion : historique
Cuisinière Gaz Sur Four Gaz Statique Maxi, 6 Brûleurs, VS90120CFGG Presses à Hamburger Système Cold-Down de refroidissement deCuisinire gaz sur four gaz statique maxi, 6 brleurs Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20 10, avec bacs maills amovibles. Brleurs en fonte et laiton de 5,5 kW 7,5 kW (double couronne). Robinet de scurit avec thermocouple pour un rglage uniforme de la puissance du brleur. Le brleur pilote et le thermocouple sont monts sous le brleur principal pour les protger des vibrations accidentelles et des liquides. Four gaz d'une capacit pour la grille