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Il est riche en phosphore et en vitamine D
mais aussi dans l’Océan Indien
DESCRIPTION: Le Capitaine est un nom courant donné à plusieurs espèces de Poisson de mer (Polydactylus Quadrifilis
POIDS : 500 Grammes
Mérou - Thiof (Darnes) Poids:1 kg Il est riche en phosphoreDESCRIPTION : Le mrou est un gros poisson de rivage. Il est rput pour sa texture tendre et veloute et sa faible teneur en graisses. Il convient presque tous les modes de prparation. SURGELS : NB : Tous nos poissons sont dj nettoys , les cailles enleves et coups en darnes. COUPE : Darnes ORIGINE : SENEGAL ( ATLANTIQUE ) POIDS : 1KG ( APPROX 2LBS )
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