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Le uve fermentano spontaneamente in cemento e dopodiché l'affinamento avviene sempre in cemento per ulteriori 6 mesi
il vino mantiene una costante acidità
Produttore: Drémont Morroy
Alla vista si veste di un brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente
Champagne "Tradition" Extra Brut Remy Bertin Slow wine Le uve fermentano spontaneamente inCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Meunier 80%, Pinot Nero 20% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Sentori fruttati seguito da note floreali e di pasticceria Gusto: Pieno, energico ed elegante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel villaggio di Verneuil Vinificazione:
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