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Von hinten aufgezäumt haben wir es also mit einem Gin zu tun
Mit seinem charaktervollen Auftritt ist der Doppio Passo Rosso »Alternativa« so unverkennbar wie das Original
Nach der malolaktischen Gärung folgt die Gärung auf der Flasche nach der Méthode Champenoise mit anschließendem mindestens 36 Monate langem Feinhefelager
was dem Wein eine besonders schöne Mineralität verleiht
Val di Suga Brunello di Montalcino 540318 Von hinten aufgezäumt haben wirWer sagt, ein Brunello msse nur eine Seite zeigen? Val di Suga denkt grer oder besser: dreiseitig. Denn hier wachsen die Reben auf drei verschiedenen Hngen rund um Montalcino. Das Ergebnis? Ein Wein, der das Montalcino der vielen Gesichter ins Glas bringt. Von fruchtig elegant bis kraftvoll wrzig dieser Brunello kann einfach alles. Im Glas funkelt er rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase treffen dunkle Kirschen, Pflaumen und feine Gewrze auf