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Il liquore viene ottenuto tramite un processo di distillazione a fuoco diretto in un antico alambicco
caratterizzata da note di frutti rossi freschi
i datteri e lo zafferano
Insolia e Grillo sono state raccolte per prime e il grappolo intero è stato immediatamente pressato e messo in un serbatoio di acciaio inox
Le Femelottes Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Malvasia Istriana Il liquore viene ottenuto tramiteIl Bourgogne Blanc "Le Femelottes" considerato uno dei segreti meglio custoditi della Cte de Beaune. Pur essendo un'appellation Rgionale, la sua forza risiede nella posizione geografica: le vigne si trovano infatti nel comune di Puligny Montrachet, appena al di fuori del confine che delimita la denominazione Village. Per questo motivo, spesso descritto come un "piccolo Puligny" per eleganza e tensione. Profilo Sensoriale L'annata 2023 si presenta
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