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B2 y B3 y aminoácidos esenciales
estofados y platos en general
Provienen del valle del rio de Apurimac
Ideales para agregar a recetas de postres y/o consumo directo
CHOCOLATE BITTER 75% CACAO 50 GR CALYPSO Capsulas B2 y B3 y aminoácidosEl Chocolate Bitter 75% Cacao de Calypso que es una fbrica artesanal de chocolate, en donde las semillas de cacao son cosechadas a mano, envueltas en unas vainas de las cuales se seleccionan las de mejor calidad, se fermentan para reducir parte de su sabor amargo. Despus de limpiar las semillas secas con agua de manantiales, se pelan y se extrae el ncleo para ser partido en pedacitos (los nibs). Proceso de produccin preserva totalmente los valores
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