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Colore rosso ciliegia intenso
zuppe contadine robuste e selvaggina dal sapore intenso
Essayez-le avec des pâtes farcies agrémentées de quelques lamelles de truffe
c'est un vin polyvalent qui convient parfaitement comme apéritif ou pour être dégusté seul
Le Nature Bianco Langhe DOC Favorita Vitigno-Moscato Colore rosso ciliegia intensoRaisin Le Favorita est l'un des rares raisins blancs autochtones du Pimont, dont les caractristiques sont similaires celles du Vermentino. Dans le pass, il tait principalement utilis comme raisin de table, mais dans les annes 1980, certaines caves pimontaises ont commenc produire du vin partir de ce raisin, avec d'excellents rsultats. Grce sa provenance de vignes plantes dans des sols typiques de Barbaresco, le Favorita acquiert une bonne structure,
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