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INGREDIENTI: paprika
SELEZIONE WAGYU BIO
La fondamentale particolarità che rende la nostra SASHI unica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza
il Brisket Creekstone Farms è la scelta ideale per grigliate
COSTATA GALLOWAY PESO:1,5 Kg INGREDIENTI: paprikaCurioso di assaggiare questa prelibatezza? Il Galloway una delle razze bovine da carne pi antiche al mondo, dal nome della regione scozzese di Galloway, dove ha avuto origine, nel XVII secolo. Si trova in molte parti del mondo. La carne di Galloway rinomata per la sua marezzatura, che contribuisce un sapore ricco e una tenerezza superiore. Questo grasso intramuscolare si distribuisce uniformemente, migliorando le caratteristiche organolettiche della
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