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Enrico considera questo Barolo uno dei più complessi ed eleganti di sua produzione
in una specifica mga Baudana le uve sono poste ad una altezza di 320 Mt slm
presente in maniera avvolgente il pepe bianco e un sentore di sottobosco
successivamente 6 mesi in acciaio inox e infine 30 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
Barolo DOCG Ravera Riserva - 2008 ANNATA_2016 Enrico considera questo Barolo unoComune: Novello Annata: 2008 Sottosuolo: marne biancastre poggianti su strati pi compatti di marne grigio brunastre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 18. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16
US$ 38.00
US$ 124.00
US$ 38.00
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