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sono perfetti per esaltare i tuoi piatti con un tocco autentico e raffinato
è un salume frutto di una lavorazione artigianale che si tramanda da generazioni
per un’esperienza unica
La bottarga di tonno è creata dalle sacche
Gaudensius, Firriato Bio sono perfetti per esaltare iQuesto spumante metodo classico prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. Di un rosa pallido con riflessi pesca, offre aromi delicati di fragole e agrumi, accompagnati da un perlage fine e persistente. Al palato equilibrato e cremoso, con un'acidit vivace e una lunga persistenza minerale.
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