Tarantello di tonno Rosso di Carloforte Tonnare P.I.A.M. LINEA GOLD Grappe e Distillati Temperatura 12-15 °C

Temperatura 12-15 °C

Abbinamento con carni e formaggi

in questo periodo

Alcol 14 %

Tarantello di tonno Rosso di Carloforte Tonnare P.I.A.M. LINEA GOLD Grappe e Distillati Temperatura 12-15 °CTarantello di tonno rosso sott'olio di qualit superiore "SASHIMI". Il Tarantello non uno stallo definito del tonno, ma un taglio particolare che viene effettuato esclusivamente da mani esperte di artigiani che conoscono perfettamente l'anatomia del pesce. Se ne ricavano parti tenere simili alla Ventresca ma altrettanto sode come le carni del Tonno di Corsa. Molti dicono che il Tarantello sia il pi buono. Il tonno rosso nome latino Thunnus Thynnus,