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Perfetto per accompagnare pollame nobile e carni arrosto
riscoperte per caso negli anni ’90 nei vigneti Solatio (Sud-Ovest) e Orto (Est)
Il profumo è etereo ed intenso
con piacevoli note fresche godibili
CHARDONNAY PIEMONTE DOC 2017 Cossentino Perfetto per accompagnare pollame nobileNote organolettiche Di colore giallo paglierino, si apre a piacevoli sensazioni di frutta e di fiori. Al palato si presenta fresco, di buona struttura, armonio e persistente Temperatura di servizio consigliabile servirlo a 11 12C Abbinamenti consigliati Si abbina felicemente con piatti di pesce alla griglia e fritture di pesce, crostacei, risotti di verdure, verdure crude in pinzimonio e carne bianca. Ottimo anche come vino da aperitivo
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