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Russland und Spanien
Apfel-Cranberry-Kuchen
Eine gut gefüllte vegane Vorratskammer ist mehr als ein Trend – es ist eine Haltung
Nanette Herz versorgte als Landbäuerin täglich die vielköpfige Großfamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen
Gennaros Limoni Johannes Dünnebacke Russland und SpanienGennaro Contaldo, Mentor von Jamie Oliver und Tim Mlzer und an der Amalfikste aufgewachsen, hat die Sfusato Amalfitano praktisch im Blut: in ber 80 Rezepten verwendet er ganz nach Amalfitaner Art alle Teile der Zitrone Schale, Hutchen, Fruchtfleisch, sogar Bltter. Von gefllten Zitronen mit Sardellen bis zum original Limoncello. Fr alle, die entdecken wollen, dass Zitrone weit mehr kann als nur sauer schmecken.