La doppia bistecchiera con controllo indipendente risolve un problema pratico: quando si cucina per un gruppo con esigenze diverse — chi vuole la bistecca a 280°C e chi vuole il pesce a 160°C — si deve o fare due sessioni separate o scegliere un compromesso che non soddisfa nessuno
Specifiche tecniche del Forno Cadore 4 Aste
L'ultimo step dopo la pulizia con Yaren o Ultragreen per mantenere le attrezzature RZeta come nuove nel tempo
Il Forno Pizza a Legna Gold 80×60 Clementi è la taglia media della gamma Gold: 4 pizze da 30 cm simultanee
Impastatrice Planetaria Plutone 10-20 Lt. Minneapolis Prodotti per la Cura dell'Acciaio La doppia bistecchiera con controlloLe Impastatrici Planetarie Sirman Plutone 10 e 20 Lt sono le planetarie per laboratori e pasticcerie con produzione media: cambio meccanico a 3 velocit, motore ventilato (450W per la 10, 1100W per la 20), vasca inox 304 smontabile, 3 utensili (spatola, gancio, frusta). Per impasti, pasta frolla, montature di creme tutto quello che richiede regolarit di produzione su quantit superiori alla 7 litri. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. Cambio