Langer Pfeffer ganz – Bio EP rankenden Strauches Piper nigrum unreif

rankenden Strauches Piper nigrum unreif geerntet und gefriergetrocknet

eine spitze Frische und die genau richtige Herbheit und Schärfe

Heimatlosen und Ausgewanderten

eine Unmenge an Kräutern

Langer Pfeffer ganz – Bio EP rankenden Strauches Piper nigrum unreifDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet. Das Aroma ist hoch aromatisch, der Geschmack beissend scharf und wrmend. Langer Pfeffer besitzt anstelle der Klarheit des schwarzen Pfeffers eine leicht sssliche, herb aromatische Note vergleichbar zum Aroma des Piments. Er wird in Asien gerne in Currys verwendet. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitronensaft, Lorbeer und Meeresfrchten