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Vitigno: Sangiovese e Montepulciano
La raccolta è avvenuta esclusivamente in cassettine da 50 litri di volume
Vinificazione: Dopo una selezione manuale dei grappoli su un tavolo vibrante
Affinamento: Lungo affinamento sulle fecce fini
Montevè Rosso Piceno Vino Bianco Vitigno: Sangiovese e MontepulcianoMontev Rosso Piceno un vino rosso dal profilo intenso e armonioso, che nasce dallincontro tra Sangiovese e Montepulciano. La sua vinificazione attenta e laffinamento in legno ne esaltano lanima territoriale, restituendo un calice ricco di carattere e autenticit. Caratteristiche principali: Vitigno: Sangiovese e Montepulciano. Vendemmia: La raccolta avviene solo al raggiungimento della perfetta maturit fenolica e aromatica, determinata tramite un