Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 COMP|les-lentilles-du-puy|la-pastorale|la-salade-de-fruits Le menu box du pêcheur

Name: Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 COMP|les-lentilles-du-puy|la-pastorale|la-salade-de-fruits Le menu box du pêcheur
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Description

Le menu box du pêcheur du Chef Simon Horwitz

Des produits de saison pour un menu nature

Sa pensée : "Jeter à la figure du patriarcat des bouteilles de vin délicieuses

Plat Pêche du jour

Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 COMP|les-lentilles-du-puy|la-pastorale|la-salade-de-fruits Le menu box du pêcheurSlection de trs vieilles vignes de Carignan, situ sur les terroirs daltitude, de Latour de France. Vin de caractre aux notes profondes de fruits noirs et dpices, avec de jolies nuances de thym et dorigan. Ce beau rouge du Sud est vinifi avec beaucoup de justesse par Cyril Fhal.

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