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Terminata la stagionatura si ottiene un prodotto molto profumato adatto sia per essere consumato crudo come affettato
carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo – Marche – Italia
con la particolare aggiunta di tartufo estivo
la salsiccia
Lorano – Maria pia Castelli 2015 (75cl) Terminata la stagionatura si ottieneIl Vino Rosso Lorano, della cantina Maria Pia Castelli, prodotto con uve Sangiovese nelle Marche. Si distingue per il suo brillante colore rubino intenso. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegie, tabacco e spezie, armonizzati da una delicata sfumatura dolce. Al palato, la tipica acidit del Sangiovese ben bilanciata da una solida struttura e da un tessuto tannico ricco e maturo.
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