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il Roncaglie vanta una reputazione storica che precede le moderne classificazioni
dove le cosiddette "terre bianche" calcaree donano al vino una freschezza e una mineralità uniche
Vi aspettiamo
Dopo una macerazione di 12/15 giorni a 30°C e la fermentazione malolattica completata prima dell'inverno
Vino&Panino il Timorasso | Mercoledì 10 giugno 2026 ore 18-21 bookeasy il Roncaglie vanta una reputazioneVino & Panino Seconda Stagione Ogni mercoled alla Terrazza da Renza Lestate torna ad accendersi sulla terrazza con una nuova stagione di serate dedicate al gusto, al vino e alla convivialit. Ogni mercoled, un percorso diverso: vignaioli, ospiti speciali, vini in degustazione e un panino creato appositamente per accompagnare la serata. Un incontro tra cultura gastronomica italiana, artigianalit e voglia di stare insieme, con quella semplicit autentica