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Vitigno: Freisa
generoso nel conferire al vino profumi e struttura
Vinificazione in rosso con breve macerazione e fermentazione prolungata a bassa temperatura
Epoca migliore per il consumo: 2-10 anni
FREISA D'ASTI D.O.C. Vigna Vezzolano Le vigne Vitigno: FreisaVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nellareale dellAlto astigiano la zona di produzione pi vocata. Per la realizzazione di questo vino vengono selezionate uve provenienti dai vigneti limitrofi alla abbazia di Vezzolano, nel Comune di Albugnano. Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Nel Comune di Albugnano, nei pressi dellabbazia di Vezzolano. Vinificazione: Macerazione per 4 6 giorni a temperatura
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