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alternate a marne siltose grigie
pieno e di durevole persistenza dovuta al tannino
Comune: monforte d’alba
prolungamento della macerazione a cappello sommerso fino a 30 giorni
Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2013 - (cassetta) SELEZIONE Bussia cru 3 bott alternate a marne siltose grigieDescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,