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Cesto Campus Vini > Vini bianchi E’ proprio durante questa fase

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Description

E’ proprio durante questa fase che il bâtonnage determina il carattere finale del vino modificandone profondamente la percezione gustativa

ma anche per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi: dai tannini al patrimonio acidometrico sempre contenuto ed elegante e per la souplesse dei suoi componenti di rilievo

In bocca con un ingresso lungo e di razza

le erbe amare e le fave di cacao

Cesto Campus Vini > Vini bianchi E’ proprio durante questa fase

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